Xanthan Gum – MEIHUA - KOUN Speciality Chemicals
- Chemical Name: Xanthan Gum
- Chemical Family: السكريات المتعددة
- Manufacturer: MEIHUA
-
Industries:
الصناعات الدوائية, الغذاء والمشروبات, المنظفات والعناية الشخصية,
Xanthan Gum – MEIHUA
Description:
صمغ الزانثان هو بوليمر حيوي يتم إنتاجه عن طريق تخمير الجلوكوز أو السكروز. يُستخدم على نطاق واسع كعامل تكثيف، وتثبيت، واستحلاب في المنتجات الغذائية، والصيدلانية، والتجميلية.
Properties:
هو قابل للذوبان بشكل كبير في الماء، ويوفر لزوجة وثبات ممتازين، وهو مقاوم للتغيرات في درجة الحرارة، والرقم الهيدروجيني، والملوحة.
